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氧氣的性質

 氧氣是空氣的組分之一，無色、無臭、無味。氧氣比空氣重，在標準狀況（0℃和大氣壓強101325帕）下密度為1.429克/升，工業(yè)氧氣多少錢一瓶，能溶于水，但溶解度很小。在壓強為101kPa時，氧氣在約-180攝氏度時變?yōu)榈{色液體，在約-218攝氏度時變成雪花狀的淡藍色固體。

 　氧氣的化學性質比較活潑。除了稀有氣體、活性小的金屬元素如金、鉑、銀之外，大部分的  環(huán)狀結構與鏈狀結構圖元素都能與氧氣反應，這些反應稱為氧化反應，而經過反應產生的化合物（有兩種元素構成，且一種元素為氧元素）稱為氧化物。

氧氣的性質

氧是自然界中分布廣泛的元素之一，已是生物賴于生存的物質。它以游離狀態(tài)存在于空氣中，按容積計算，空氣中含氧20.93％。 氧還以化合狀態(tài)存在于水、礦物以及一切動物、植物體中。氧在常溫常壓下是無色透明、無味、無臭的氣體，比空氣略重。在大氣壓力下，廣東氧氣，冷卻至-182.96℃時，氧氣凝結成天藍色、透明的易流動的液體；當溫度降到-218.4℃時，則凝聚成藍色固體結晶。

為什么氧氣瓶不能碰油脂？

純氧一般是指氧氣純度大于99%以上，純氧的性質和空氣不同，純氧的氧化作用比空氣強烈得多，倘使油脂特別是含不飽和脂肪酸的油脂，遇到純氧，其氧化過程將大大加快，并迅速放出大量熱量，一時來不及散發(fā)，工業(yè)制氧氣，溫度猛烈上升，工業(yè)制氧氣多少錢一瓶，就會引起燃燒。

如果氧氣瓶口沾上油脂，當開啟氧氣瓶閥時，氧氣急速通過瓶口向外噴出，除了提供純氧外，高速氣流還和瓶口油脂摩擦產生熱量，使溫度升高；而溫度升高更促進了氧化反應的加劇進行；同時，油脂在壓力較高的純氧環(huán)境中氧化更加迅速。由于這些原因，所以沾在氧氣瓶口上的油脂會發(fā)生燃燒甚至引起爆1炸。

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